De smaakfactorentheorie van smaakprofessor Peter Klosse

Trefwoorden:
 
Datum:
do 01 december 2011, 15:45 
Categorie:
Levensmiddelen & Voeding 

Peter Klosse van restaurant De Echoput in Apeldoorn en lector gastronomie aan de Stenden Hogeschool in Leeuwarden. Volgens zijn theorie kun je wetenschappelijk vaststellen of een gerecht lekker is of niet.

print stuur artikel door
Meer fragmenten van deze uitzending
'Bijna alle mannen krijgen prostaatkanker' 'Bijna alle mannen krijgen prostaatkanker'
beluister gehele uitzending
Naar uitzendingspagina
Gerelateerde fragmenten
meer fragmenten