radio - levensmiddelen & voeding
De snackposter
Rond dit weekend hebben alle cafetaria's de zogenoemde snackwijzer ontvangen. Daar staat op hoeveel calorieën er in de snacks zitten, en hoe lang je moet fietsen om die er weer af te krijgen. Het is een initiatief van het Voedingscentrum en Koninklijke…
Luisterbeluister gehele uitzending
Gids of website: Hoe vind je een goed restaurant?
Vandaag wordt de restaurantgids Lekker gepresenteerd. Het is al de derde gids die in korte tijd verschijnt. Eerder al de Specialbite en de Gault Milliau, over twee weken de Michelingids. Waar moet de consument nu op letten als ie een restaurantje uitzoekt?…
Luisterbeluister gehele uitzending
De vleeswijzer
Alom wordt 'ie geprezen: de vleeswijzer. Vorige week kwam hij uit, als hulp bij de keuze voor het méést diervriendelijke en mínst milieubelastende stukje vlees.
Maar hoe bewustzijnbevorderend en sympathiek de vleeswijzer ook is: er zijn óók kanttekeningen…
beluister gehele uitzending
Amstel superpingels voor niks gespaard?
Els Hilhorst spaarde 46.000 superpingels bij biermerk Amstel. Daarmee zou ze mooie prijzen kunnen uitzoeken in de superpingelwinkel. Maar nu is de actie afgelopen en de winkel leeg. Wat nu te doen?…
Luisterbeluister gehele uitzending
Wat laat u achter? Aflevering: palmolie
Het motto van de VARA tijdens de klimaattop in Kopenhagen is ‘Wat laat ú achter’? Morgen besteedt Kassa op TV uitgebreid aandacht aan problemen en oplossingen rond palmolie.…
Luisterbeluister gehele uitzending
'Knallende kurken veroorzaken oogletsel'
Rond de feestdagen verliezen elk jaar zo'n drie mensen een oog door rondvliegende champagnekurken.
Oogarts Tjeerd de Faber van het Erasmus Ziekenhuis in Rotterdam stelt het probleem aan de orde. Een reportage van verslaggever Jan Peels.
Aan de telefoon,…
beluister gehele uitzending
Een dagje Albert Heijn
Wie boodschappen doet in een supermarkt is meestal niet erg geïnteresseerd in die winkel zelf. Boodschappen doen en zo snel mogelijk weer wegwezen, daar gaat het om. Kunstenaar Jan Rothuizen verbleef voor zijn boek ‘De zachte atlas van Amsterdam’…
Luisterbeluister gehele uitzending
'Verbied campagnes door alcoholfabrikanten'
Het moet afgelopen zijn met campagnes voor verantwoord alcoholgebruik door de alcoholfabrikanten zélf. Dat stelt het instituut voor verantwoord alcoholgebruik (STAP).
Producenten van alcohol voeren fanatiek campagne tegen drankmisbruik. Bacardi lanceerde…
beluister gehele uitzending
'Supermarkt promoot vooral goedkoop vlees'
Supermarkten maken voornamelijk reclame voor goedkoop vlees uit de bio-industrie. Voor biologisch vlees en vleesvervangers is onvoldoende plek in de weekfolders. En dat terwijl sommige supermarkten naar eigen zeggen veel doen om het welzijn van…
Luisterbeluister gehele uitzending
Kleine porties leiden niet tot minder snacken
Snoeprepen zijn tegenwoordig ook in duoverpakking te krijgen. Bedoeling is dat kopers de twee kleinere porties delen en minder snoepen. Willemijn Vermeer van de Universiteit van Amsterdam onderzocht of dat ook zo werkt.…
Luisterbeluister gehele uitzending
