Burgers’ Zoo serveert lekkerste eten

Met het mooie weer en de vakantie is het natuurlijk weer dé tijd voor een bezoek aan een pretpark. Wij vroegen ons af: hoe is het daar nu eigenlijk gesteld met het eten? Pierre Wind heeft voor Kassa vijf grote, bekende attractieparken bezocht: de Efteling, Walibi, Slagharen, Burger’s Zoo en Duinrell.

Pierre Wind heeft allereerst bekeken of het eten goed is bereid: zijn de frieten gaar is de kroket knapperig, zijn de broodjes en de salades vers, is het vlees niet droog…. Hij heeft dus in eerste instantie gekeken naar wat waarneembaar is. Verder heeft hij op de smaak gelet, maar dat is natuurlijk een stuk subjectiever. En hij heeft gekeken of er gezonde, verse alternatieven zijn, zoals vers fruit en vruchtensap.

Pierre is niet alleen gegaan. Hij heeft Sophie van 13 jaar meegenomen. Zij is eerder in Kassa geweest vanwege haar vioolles. En de verslaggever van Kassa heeft ook zijn tanden in het eten gezet.

De bevindingen per pretpark

Walibi – zeer slecht
Daar was de kwaliteit van het eten dramatisch. In de Mexican Corner werd de friet te lang bewaard, het vet droop eruit. De salade is droog, oud en smaakloos. De kroket uit de automatiek viel van ellende uit elkaar. Dan is € 1,80 voor een zompig geval zonder herkenbaar vlees wel veel geld. De haring op brood was bevroren. De kibbeling had een soort gefrituurde broodkorst, dat leek nergens op en smaakte niet. De hamburger van de Snackcorner was totaal uitgedroogd en de koffie was oploskoffie dat naar slootwater smaakte. Alleen de aardappel-stick was geslaagd. Pierre heeft ‘zelden zo slecht gegeten als in Walibi.‘
 
Duinrell – zeer slecht
In Duinrell is alle horeca in handen van La Place. Dat staat bij Pierre behoorlijk hoog aangeschreven, maar die verwachting werd totaal niet waargemaakt: ‘dit is mijn slechtste La Place-ervaring in jaren.’  De friet bij de Paardenstal was niet goed gaar, de hamburger was uitgedroogd en het broodje beschadigd. ‘Deze hamburger is overleden. En het broodje is verkracht,’ aldus Pierre. En de kok ging de bakplaat schoonmaken terwijl de hamburgers op de plaat lagen waardoor er allemaal vieze vette zwart verbrande stukjes in het eten zaten. Het broodje was zompig, de salade veel te zout en de kippensoep het allersmerigst. Sophie vond die soep ook niet te eten. De poffertjes waren wel top, maar het pannenkoekenrestaurant was helaas viezig en sjofel. Er waren wel verse sappen te krijgen en fruit, maar zeven aardbeien voor € 3,- is bespottelijk duur. De gesuikerde appel was wel heel geslaagd.

De Efteling - onvoldoende
Alleen in restaurant Welkom was het eten goed, maar in de rest van de Efteling niet. Met het Chinese eten in de Pagode 'beledig je elke Chinees'. Bij De Smulpaap was de patat niet gaar en de hamburger oud en droog. Verder was het vrij lastig om aan gezonde, verse producten te komen, terwijl ze dat op de site wel verkondigen. Pierre vraagt zich af waarom ze de formule van het ene goede restaurant (Welkom) niet op het hele park hebben ingevoerd. Ze kunnen het dus klaarblijkelijk wel.

Slagharen - onvoldoende
Er leken meer eettentjes te zijn dan attracties, die er allemaal van buiten heel mooi uitzagen. Het broodje Duitse worst en de hamburger waren goed, maar voor de rest was Pierre niet te spreken over het eten op Slagharen. De kroket uit de automatiek lag veel te lang en was helemaal vervet en verslapt: ‘hier kan je mee kleien, joh’. De poffertjes waren niet gaar en de pannenkoek was taai en droog. Die was duidelijk niet vers bereid en werd in de magnetron opgewarmd. Vers fruit of sap heeft Pierre in de tentjes waar hij is geweest helaas niet gezien.

Burgers’ Zoo– ruim voldoende
De formule van Burgers’ Zoo hebben ze van La Place afgekeken: vers, zo veel mogelijk ter plekke bereid, het eten blijft niet lang liggen etc. Maar Pierre vindt dat Burgers’ Zoo La Place in Duinrell overtreft. In de Bush kregen ze heerlijk vers eten uit de wok dat goed smaakte. De kroket met patat was goed, alleen wel wat duur, maar achteraf bleek dat het een biologische kroket was. De mayonaise smaakte vies en je moest er ook nog apart voor betalen. Ook de hamburger viel wat tegen, die had duidelijk een fabriekssmaak. Op dit park was ook de koffie lekker. Wat Sophie en Pierre verder heel geslaagd vonden, was dat de thema’s van het park in alle eettentjes goed zijn doorgevoerd.

Samenvatting van de beoordeling
Walibi: zeer slecht
Duinrell: zeer slecht
Efteling: onvoldoende
Slagharen: onvoldoende
Burgers Zoo: ruim voldoende

Voor het eten hoef je dus absoluut niet naar een pretpark te gaan. Natuurlijk wel voor de attracties, maar die zijn in deze steekproef niet meegenomen. Pierre begrijpt nu heel goed dat veel mensen zelf eten meenemen. Dat scheelt allereerst een hoop in de kosten. Het prijsniveau van het eten ligt op alle pretparken behoorlijk hoog en het is sowieso te duur voor wat je krijgt. En ten tweede weet je zo tenminste zeker dat je iets lekkers binnenkrijgt. Gelukkig mag je in ieder van deze pretparken je zelf meegebrachte eten nuttigen/picknicken.

Tip van Pierre
Het management moet er allereerst verandering in aan willen brengen. Natuurlijk worden er wel eens foutjes gemaakt, maar de basis en de vakkennis moeten kloppen. Op de meeste parken kan je op een of meerdere plekken wel goed en lekker eten, ze kunnen het dus wel. Ze zouden wat minder winst op het eten moeten maken en zorgen dat ze investeren in goed en lekker eten in alle tentjes, dat verdienen ze later dan toch wel terug. En zorg voor veel gezonde, verse alternatieve die ook betaalbaar zijn.

Reactie van de attractieparken
Alleen La Place op Duinrell heeft zich wat van de bevindingen van Pierre Wind aangetrokken en heeft direct maatregelen genomen. Verder heeft de vereniging van attractieparken, de Club van Elf, een ‘memo’ gestuurd waarin ze onder andere stelt dat het bezoek aan een van de parken ‘een dag vol ontspanning en plezier is, die in vrijheid genoten kan worden. Vanuit die optiek bieden wij verantwoord vermaak en passende voeding.’  ‘Passende voeding’ is natuurlijk een rekbaar begrip.

Slagharen heeft Kassa laten weten dat er wel degelijk allerlei vers eten waaronder fruit en sap te krijgen is op het park. Maar dus net niet in alle tentjes waar Pierre en Sophie zijn geweest.

De volledige reactie van de pretparken kunt u hier nalezen.

Als u bent ingelogd, kunt u hieronder meediscussiëren.