Horecaprijzensteekproef met Pierre Wind

In januari werd opgeroepen om opvallende prijzen van koffie, thee, mineraalwater, fris en bier naar ons op te sturen. De horecaprijzen zijn namelijk flink gestegen en Kassa wilde wel eens weten met welke prijzen u geconfronteerd wordt.

We hebben erg veel reacties gekregen met extreem hoge en extreem lage prijzen. Een koffie voor zeven euro, thee voor 2,60 euro en bier voor 2,75 euro zijn belachelijke prijzen. Krijg je dan ook wel waar voor je geld? In Nederland komen er steeds meer eurocafé’s. Zijn die goedkope drankjes net zo goed als in een duur restaurant?

Kassa is op pad gegaan met Pierre Wind om de prijs/kwaliteit verhouding van de vijf drankjes te bekijken. We gingen onder andere langs horecazaken die u ons heeft getipt.

Pierre Wind vond de kwaliteit in onze steekproef over het algemeen tegenvallen. Een aantal cappuccino’s was lauw en sommige biertjes werden doodgeslagen geserveerd of waren binnen een minuut overleden. Ook kwam dure cola vaak uit de postmix-machine. Dat is een machine die siroop met water vermengt. Flesjes zijn natuurlijk veel beter.

Wat ons vooral opviel was dat Pierre Wind regelmatig sodawater (kraanwater met koolzuur) geserveerd kreeg, terwijl hij om mineraalwater vroeg. Bij sommige horecagelegenheden stond op de kaart dat ze mineraalwater verkochten. Dan kreeg Pierre Wind toch sodawater. Dit is zelfs strafbaar en de Keuringsdienst van Waren kan hiervoor sinds november 2003 boetes uitdelen. Volgens de Nederlandse Frisdrank industrie is dit een groot probleem. Wel 30 tot 40 procent van de horeca serveert kraanwater in plaats van mineraalwater.