Ik zoek een goede wok geschikt voor een inductiekookplaat. prettig om mee te werken, behoorlijke levensduur. BK schijn niet goed te zijn. heeft iemand verstand en ervaring met pettige wok?
Deze vraag is gesloten en kan niet meer worden beantwoord. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vragen sluiten mogelijk niet meer aan bij de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.
Als u nu al een goede wok hebt, maar een die niet geschikt is voor inductie, dan zijn er ook adapters te koop waarmee je elke pan kunt gebruiken op inductie.
Oude pannen weggegeven, kende de adapters niet, terwijl ik me echt heb verdiept in inductiekookplaten, Ik kookte vroeger op ceramisch en die pannen werken niet op inductie. wel eerst getest natuurlijk olijfje3
Zonde, vooral als het een pan was die beviel. Verder geen ervaring met wokken, of inductie. Jammer dat bij de aanschaf van inductie die informatie niet wordt verstrekt.
Heb een Creuset, duur, en "moet het er mee doen". Maar mis wel het 'echte' wokken wat je op gas doet. Het heen en weer raggen bedoel ik. Maar met wat improviseren heb ik het wel geleerd. Maar verstand heb ik er niet van, hoor. BK niet goed? Weet dat niet maar heeft toch goede naam?
Heb geen ervaring met inductie-wokken maar op Kieskeurig staan een aantal die geschikt zouden zijn voor inductie. (Kijk bij specificatie"s) Op die merken/modellen zou je verder kunnen zoeken voor beoordelingen.
Dank gompy2, je weet vaak niet welke sites eerlijk zijn, maar ik ga zeker even kijken. Ik hoop stieken , dat hier iemand reageert, dit is' m voor bedrag x olijfje3
Aan veel beoordelingen heb je ook niet zo veel, het omvat vaak maar een paar woorden Bij die wok-pannen heb ik er 1 gevonden die behoorlijk en onderbouwd afgekraakt werd, de BK Balans+ Wokpan 30 cm. Suc6 met zoeken.
[quote=olijfje3 schreef op dinsdag 16 dec 2014, 11:54]Dank gompy2, je weet vaak niet welke sites eerlijk zijn, maar ik ga zeker even kijken. Ik hoop stieken , dat hier iemand reageert, dit is' m voor bedrag x olijfje3
Geen idee hoe betrouwbaar deze site is, staat wel erg weinig info maar wel een naam van die pan, toch? ;-) lekker wokken . Ben benieuwd; deze is behoorlijk veel voordeliger dan de mijne, maar misschien is ie wel goed. 't Is dat ze een K.v.K. nummer hebben maar wilde je deze "reclame" toch niet onthouden.
Breng balas in je leven is serieus een reclameslogan van boter geweest. De boter heeft maar kort bestaan. Ik raakte mijn balans kwijt EN ik hou niet van boter, sorry redactie dit was een inwokkertje. uiteindelijk is het schijnbaar moeilijk een goede wok waar ik lang plezier van heb kan vinden.Ik zak de letters BK maar niet verleuken olijfje3
meestal wordt het bij de pan aangegeven of hij geschikt is naar de prijs moet u niet kijken maar naar het gebruik veel mensen gebruiken hem verkeerd door er met een ijzeren vork of lepel mee om te scheppen of met een schuurspons schoon te maken een wok moet je goed behandelen dus houten lepel en miet met zeepsop schoonmaken en als hij afgewassen is in de olie zetten
ik heb een Tefal wokpan die beroemde met de rode stip :>)nog uit de gasperiode. Hij is per ongeluk in de berging blijven staan omdat ik hier inductie heb(verplicht),was ik het ding vergeten. Alle pannen weg gedaan ,wilde een wokpan nieuw kopen, heb tegen beter weten in toch het ding naar boven gehaald en het werkt . Ik ben het met tenormin eens dat het wel voorzichtig gebeuren moet maar dat moet je eigenlijk met alles op die vermaledijde glasplaat. Op de grootste pit (zo blijf ik het noemen)wordt het ding gloeiend heet dus ...wokken maar. Het is blijkt nu een van de voordeligste pannen en misschien het proberen waard? Succes laurina2
Neem even een magneetje mee als je naar de winkel gaat om een pan uit te zoeken. Blijft het magneetje plakken, dan is de pan geschikt voor inductie. Valt hij er af dan niet.
Ik kook ook op inductie. Het nadeel van inductie ten opzichte van gas is dat alleen het gedeelte wat op de plaat staat heet wordt. Gas gaat bij een hoge stand ook om de pan heen zodat het ook daar goed heet wordt. Daarom is het aan te raden een wok te kopen met een flink plat gedeelte aan de onderkant. Zelf ben ik uitstekend geslaagd bij de HEMA. Een wok met 2 handgrepen. Beter dan mijn Creuset wok en een stuk voordeliger.
Beste olijfje3, BK BALANS is perfect. Wel dient zo'n pan (eigenlijk elke pan) goed onderhouden te worden. Na gebruik keukenpapiertje met beetje olie door de pan halen. Zelf doen wij daarna een velletje huishoudfolie daar op, zodat er geen stof bij kan komen. Pan is dan ook gelijk gebruiksklaar. Wij hebben de koekenpan en de wok van BK Balans, De koekenpan na jaren nog als nieuw, de wok is nog niet zo oud.
Ik gebruik al zeker 2 jaar een bij IKEA gekochte wok voor inductie koken. Ik vind het een super wok. Deze wordt echt goed heet en is makkelijk te reinigen . Hij is wel behoorlijk groot. (doorsnee 35 cm) De prijs valt ook mee (€35,95) http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/20087709/
Niet elke wok die claimt op inductie te kunnen kan daadwerkelijk op inductie. Wij hebben met zo'n pan de inductieplaat opgeblazen (duur pannetje dus van zo'n duizend euro). Ik zou altijd een zwaardere pan nemen. Email of gietijzer of een extra dikke bodem. Overigens vind ik zelf een hapjespan altijd handiger dan een wok. Ook omdat de doorsnede van de bodem van een wok ten opzichte van de cirkel op de inductieplaat klein is.
@olijfje3 Ga eens naar de TOKO,daar heb ik ook een wokpan (geen wok pannetje) maar een normale maat voor zo,n 15 eurie en die wokt als een tierelier.Die pannen zijn van het zogenoemde carbonstaal gemaakt en kunnen enorm veel hitte hebben,en die wokpannen van carbonstaal worden ook gebruikt bij de wokrestaurants.U moet voor het gebruik de pan wel eerst even goed verhitten totdat hij begint te roken en dan met wat olie de boel een beetje afblussen dat geeft wel enige stank en rook walmen maar dan istie klaar voor gebruik,het enigste nadeel is dat je de wok wel regelmatig moet gebruiken en na gebruik en afgekoeld te zijn in moet smeren met wat olie want doe je dat niet dan krijg je roest vorming.In de wokrestaurants is dat geen probleem want die pannen worden veel gebruikt,dus nogmaals als je regelmatig wokt gewoon voor weinig een wokpan kopen van carbon staal.
Ook ik kook op inductie. Helaas is er geen goede pan om te wokken omdat alleen de onderkant heet genoeg wordt. De zijkanten van de wokpan kan alleen door "ruim vuur" verwarmd worden zoals u ook bij de chinees etc ziet. Het grote vuur (vlam) is niet voor niks ... daar ligt het geheim van het wokken. Mocht u met volledig succes en genoegen willen wokken dan is een grote vlam oftewel op gas wokken een noodzaak.
Ik gebruik al 2 jaar naar volle tevredenheid de AEG wok hiervoor. In bijgevoegde filmpje zie je de wijze van gebruiken. https://www.youtube.com/watch?v=483KizKDrtw
Wij hebben al 21 jaar inductie. Nieuwe pannen gekocht toen nog want wist niets van een adapter. Er moest een goede wok komen die op inductie kon. In een toko heb ik er eentje gekocht. Hij is van gietijzer en is geweldig. Hebben hem nu al 20 jr. en voldoet prima. Gietijzer houdt ook de warmte uitstekend vast.
We dachten verstandig te zijn door wat extra te sparen en te kiezen voor Siemens, die toch wel bekend staat om haar hoogwaardige producten en goede service. Helaas blijkt dat in de praktijk toch net iets anders te zijn. In september 2023 nieuw apparatuur gekocht; wasmachine, warmtepompdroger, oven en vaatwasser, waarbij alleen laatstgenoemde heeft nog geen storing vertoond.
De warmtepompdroge
...
Lees meer
Coulant betekende oorspronkelijk letterlijk 'vloeiend' en 'gemakkelijk'. Het is afgeleid van het Franse couler 'stromen, vloeien', dat teruggaat op het Latijnse colare 'filtreren, dempen'.
Tijdens de laatste uitzending van dit jaar
Kwam weer het onderwerp
Veelvoorkomende problemen met de distributieriem
Als een burger de dupe word door een bedrijf
Waar bi
...
Lees meer
Mijn vader is opgebeld door een energieboer dat het huidige contract bijna afliep. Helaas is hij toegehapt op een aanbieding en heeft een nieuw contract afgesloten.
nu loopt echter het contract van mijn ouders nog twee jaar. Daarom hebben ze een mail gestuurd dat ze afzien van het contract volgens de wettelijke bedenktijd van 14 dagen. Echter reageert de energieleverancier terug dat ze
...
Lees meer
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
