Zie hier het bewijs (want alles op WikiPedia is waar ;-)).

Overigens zou het niet slim zijn van de fabrikant wanneer het wel waar zou zijn, aangezien je dan ruim 1 miljoen potentiëlen klanten, in Nederland, af zou kunnen schrijven.

Die medewerker die "ooit eens bij Sligro heeft gewerkt" zal wel eens de klok hebben horen luiden en niet weten waar de klepel hangt. Proef gewoon met uw zintuigen en u zult ontdekken dat er alles inzit behalve varkensvet.

Kan nu geen link maken, Kassa site sluit dan en moet opnieuw inloggen.
Hier de link voor beschrijving schuimlaag senseo.

http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Senseo

@philip36

De link is hierboven al gegeven.;-))

Hallo mataro,

Fabel: Het schuimlaagje wordt veroorzaakt door het toevoegen van dierlijk vet

Er wordt soms beweerd dat het schuim op een kopje senseokoffie ontstaat doordat er varkensvet aan de koffie is toegevoegd. Het crèmelaagje is echter gewoon een laagje geblazen belletjes dat ontstaat doordat een klein straaltje koffie met hoge snelheid in een gepatenteerde schuimkamer wordt gesproeid met een aantal pennetjes erin. Doordat de koffie tussen deze pennetjes doorschiet komt er lucht in de koffie. Vervolgens loopt de koffie het kopje in, en het laatste restje, dat nog zo’n 15 seconden nadrupt, zorgt voor het crèmelaagje.
(Bron)

@mataro

Uw vraag is al eens eerder gesteld:
Klik http://kassa.vara.nl/vraag-beantwoord/vraag/vadetail/varkensvet-in-nespresso-en-eiwit-in-senseo/cpagina/15/?vHash=c749c73j&cHash=5d1c62b9c3b710c88f511e5fd3660451

En daaruit een antwoord:
....Wees dus gerust: Senseo koffie is 100% pure koffie.
Met vriendelijke groet, het Douwe Egberts Senseo-team, www.senseo.nl, 0800-022112....

[quote=tijger1 schreef op zaterdag 18 apr 2015, 20:22]Dat verhaal gaat al jaren rond, maar is grote onzin.

Het cremelaagje onstaat door druk die op de koffie wordt uitgeoefend.

Plus de juiste temperatuur. Bij bijvoorbeeld filterkoffie is de watertemperatuur te hoog waardoor de vetbestanddelen in de koffie verbranden. Bij espresso- en senseo-machine is de watertemperatuur een paar graden lager.

De schuimlaag ontstaat doordat het water door de koffie wordt geperst, daar ben ik het mee eens.
Maar behalve pads gebruik ik soms gemalen koffie. Ik merk dan dat de crema veel sneller afbreekt.
Mijn vermoeden is, dat er wel degelijk iets (een eiwit?) in koffiepads zit, waardoor het schuimlaagje langer op je kopje koffie blijft liggen.
Vet breekt schuim meestal af, steek maar eens een vinger in de schuimkraag van je bier,
dus dat zal het niet zijn.
Natuurlijk moet je dat onder laboratorium-omstandigheden toetsen, maar ik meen wel degelijk een verschil tussen koffiepads en gewone koffie te constateren.
Op de ingrediëntenlijst staat alleen maar:'Pads met koffie', dat zou dan niet correct zijn.
Iets voor de Keuringsdienst van Waarden?
(En dan blijkt dat de koffie weliswaar hetzelfde is, maar dat de pads worden dichtgeplakt met eiwithoudende lijm.)

Graag vanaf nu weer on topic. De gestelde vraag luidt:

"Ik heb ooit van een medewerker van Sligro gehoord dat er in koffiepads varkensvet wordt verwerkt om zo het cremalaagje te verkrijgen! Kunt u dit bevestigen?"

Mataro vraagt : kunt u bevestigen dat er varkensvet zit in Senseo koffiepads.
Nee Mataro, dat kan ik niet bevestigen.
Want het is onzin.
En voor de redacteur : precies dezelfde vraag werd gesteld bij VARA KASSA op 2 augustus 2009 en 21 maart 2011.
En daar viel het antwoord te lezen van het Douwe Egberts Senseo team : onzin.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++======

=redacteur schreef op maandag 20 apr 2015, 13:59: Graag vanaf nu weer on topic. De gestelde vraag luidt:

"Ik heb ooit van een medewerker van Sligro gehoord dat er in koffiepads varkensvet wordt verwerkt om zo het cremalaagje te verkrijgen! Kunt u dit bevestigen?"