Beste, ik heb volkoren knappertjes van Verkade gekocht, maar toen ik de ingrediënten las begon het met 64% tarwebloem(tarwe dik gedrukt) en verderop 11% tarwevezels! Nu heb ik Verkade een brief geschreven dat dit geen volkoren is omdat het van de hele korrel moet zijn, maar zij beweren dat het wel volkoren is! Dus naar mijn inzicht wordt je als consument in de maling genomen door Verkade! Hartelijke groet, Sylvia.
Deze vraag is gesloten en kan niet meer worden beantwoord. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vragen sluiten mogelijk niet meer aan bij de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.
Volkorenmeel is een poederachtige substantie en een basisingrediënt in voeding. Volkorenmeel wordt gemaakt door hele granen fijn te malen. In tegenstelling bloem wordt het daarna niet gezeefd, waardoor zemelen in het volkorenmeel aanwezig blijven. In volkorenmeel zitten nutriënten zoals vezels en vitaminen die niet meer in bloem aanwezig zijn. (bron: wikipedia).
Wat jij bedoelt is grof volkoren, waar hele korrels aan het deeg zijn toegevoegd.
't Is toch een volkoren knappertje? En, eerlijk is eerlijk, 't staat op de verpakking wat er in zit. Digestive is ook zo'n product waar men van verwacht dat het 'gezond' zou zijn. Maar 't is gewoon een koekje bij de koffie of thee. Verkade doet niets anders dan andere merken, hoor. En als u de hele tarwekorrel wilt hebben: koekjes zijn in een zucht en de bekende "wind" zelf zo gebakken. Alle verpakking van welk product dan ook lezend: zou er niet meer geconsumeerd worden, doelend op gezondheid.
[quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 14:46]O dus dan mag je wel belazerd worden? Tijger1 Als ze zeggen volkoren dat moet het ook volkoren zijn al is het maar een pepernootje.
Er zijn genoeg merken die echt volkoren meel gebruiken, en waarom moet ik naar andere merken kijken ik heb het toch over Verkade. Maar ik maak ze voortaan zelf wel............de VOLKOREN kaakjes! Werk je bij toevallig bij dit merk? Tijger1.
[quote]............de VOLKOREN kaakjes! Werk je bij toevallig bij dit merk? Tijger1.
Jawel hoor, zowel tijger1 als alle andere forumleden werken bij ieder bedrijf waar hier op het forum geschreven word. Wij allen hebben enorm veel neveninkomsten.
Los daarvan djembut, zoals ik al schreef: wil je hele volkoren korrel: zo gepiept als je het zelf maakt. 10 minuutjes op 180º en klaar is kees.
[quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 14:44]Grof volkoren wil zeggen dat de korrel niet helemaal fijn gemalen is. En daar gaat het hier niet om, Pleterwolters.
Volgens mij wel hoor. De ingredienten zijn tarwebloem en vezels, oftewel volkoren alleen in detail beschreven. Als ze gewoon hadden geschreven "volkoren" waren er ongetwijfled weer zeurpieten geweest die exact de hoeveelheid vezels wilde weten.
[quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 14:46]O dus dan mag je wel belazerd worden? Tijger1 Als ze zeggen volkoren dat moet het ook volkoren zijn al is het maar een pepernootje.
Je wordt niet belazerd. Maar waarom bak je dan niet gewoon zelf met zelfgemalen volkorenmeel als het zo belangrijk voor je is? Dan weet je precies wat je krijgt.
[quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 15:13]Er zijn genoeg merken die echt volkoren meel gebruiken, en waarom moet ik naar andere merken kijken ik heb het toch over Verkade. Maar ik maak ze voortaan zelf wel............de VOLKOREN kaakjes! Werk je bij toevallig bij dit merk? Tijger1.
Inderdaad, ik ben CEO van de afdeling knappertjes. En we verkopen ze wel als volkoren, want dat verkoopt beter, dan dat we kaakjes van tarwebloem noemen, met 11% vezels erbij gegooid.
[quote=tijger1 schreef op donderdag 6 feb 2014, 16:13][quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 15:13]Er zijn genoeg merken die echt volkoren meel gebruiken, en waarom moet ik naar andere merken kijken ik heb het toch over Verkade. Maar ik maak ze voortaan zelf wel............de VOLKOREN kaakjes! Werk je bij toevallig bij dit merk? Tijger1.
Inderdaad, ik ben CEO van de afdeling knappertjes. En we verkopen ze wel als volkoren, want dat verkoopt beter, dan dat we kaakjes van tarwebloem noemen, met 11% vezels erbij gegooid.
[quote=tijger1 schreef op donderdag 6 feb 2014, 16:13][quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 15:13]Er zijn genoeg merken die echt volkoren meel gebruiken, en waarom moet ik naar andere merken kijken ik heb het toch over Verkade. Maar ik maak ze voortaan zelf wel............de VOLKOREN kaakjes! Werk je bij toevallig bij dit merk? Tijger1.
Inderdaad, ik ben CEO van de afdeling knappertjes. En we verkopen ze wel als volkoren, want dat verkoopt beter, dan dat we kaakjes van tarwebloem noemen, met 11% vezels erbij gegooid.
Dus toch niets te maken met volkorenmeel, het staat er op voor de verkooptechniek! Nou dan zeg ik verder niets meer want ik heb mijn antwoord........................
[quote=lekkerisdat schreef op donderdag 6 feb 2014, 20:17]Heel veel klopt eigenlijk niet op etiketten, maar volgens de EU regels mag dit echter gewoon.
En is die EU goed voor ons? Heb je gelijk het antwoord.
Tja van de EU moeten we het hebben......................
99% van alle brood is wit meel waar de uitgehaalde zemelen en zo weer toegevoegd worden. Alleen meel van de Molen is het Volkoren wat U bedoelde dus ga maar lekker zelf bij een molen kopen en bakken...
Elke fabriek koopt fabrieksmeel van grote leveranciers dus ook Verkade... Hoeveel zemelen en zo erin gaan bepaalde de kleur. Volkoren is dus altijd toegevoegd tijdens het mengen van blank meel.
Vraag eens aan je Warme Bakker en ook die zal wel een zak zemelen staan hebben want meel van de Molen is een stuk duurder en minder lang houdbaar en wisselvalliger en dus een ramp om te bakken en te verwerken...
[quote=tot15karakters schreef op vrijdag 7 feb 2014, 12:31]99% van alle brood is wit meel waar de uitgehaalde zemelen en zo weer toegevoegd worden. Alleen meel van de Molen is het Volkoren wat U bedoelde dus ga maar lekker zelf bij een molen kopen en bakken...
Elke fabriek koopt fabrieksmeel van grote leveranciers dus ook Verkade... Hoeveel zemelen en zo erin gaan bepaalde de kleur. Volkoren is dus altijd toegevoegd tijdens het mengen van blank meel.
Vraag eens aan je Warme Bakker en ook die zal wel een zak zemelen staan hebben want meel van de Molen is een stuk duurder en minder lang houdbaar en wisselvalliger en dus een ramp om te bakken en te verwerken...
Ok bedankt......eindelijk een zinnig antwoord! En ik ga ook altijd naar de molen maar soms wil je het ook wel eens makkelijk.
[quote=djembut schreef op donderdag 6 feb 2014, 14:46]O dus dan mag je wel belazerd worden? Tijger1 Als ze zeggen volkoren dat moet het ook volkoren zijn al is het maar een pepernootje.
Als het wettelijk mag, doe je er niks aan. Als het wettelijk niet mag, doe je er ook niks aan. Je druk maken om wat een fabrikant beweert, waar zie je dat nog? Is toch iets uit de de vorige eeuw?
Geloof toch niks van wat fabrikanten beweren, het zijn allemaal leugenaars, belangrijkste is of het koekje lekker is en niet te duur.
Ja van Leyden daarom doen ze maar wat in die voedselindustrie want niemand zegt er wat van! Ze kopen het gewoon en nemen het voor lief dat wat ze eten er eigenlijk niet in zit of wel in zit zoals nu aan het licht is gekomen dat er menselijk haar als broodverbeteraar wordt gebruikt en ik denk dat het eten in de middeleeuwen eerlijker was dan wat ze nu allemaal in de supermarkt gooien want het wordt toch wel gekocht...............................
[quote=djembut schreef op maandag 10 feb 2014, 19:14]Ja van Leyden daarom doen ze maar wat in die voedselindustrie want niemand zegt er wat van! Ze kopen het gewoon en nemen het voor lief dat wat ze eten er eigenlijk niet in zit of wel in zit zoals nu aan het licht is gekomen dat er menselijk haar als broodverbeteraar wordt gebruikt en ik denk dat het eten in de middeleeuwen eerlijker was dan wat ze nu allemaal in de supermarkt gooien want het wordt toch wel gekocht...............................
djembut, uit uw inzending, vraag, maak ik op dat u gewoon bezorgd bent om wat u eet/tot u neemt. Daar is niets verkeerds mee. Probleem is en blijft natuurlijk dat we van alle kanten 'belazerd' (excuus voor de woordkeus) worden en het dus aan de consument is (u dus) om goed te lezen wat er allemaal in zit. De één vind dit niet/meer/erg belangrijk. Ik adviseer u dus uw ogen goed open te houden (en indien nodig bril meenemen) bij uw aankopen. En dan nog, het blijft verrekte moeilijk met alle toegestane E nummers en toevoegingen.
nu gaat de overheid je helpen omdat we in Nederland wonen. Prijs jezelf gelukkig, je woont in NL, je hebt de jackpot alsnog gewonnen.
Dit klopt gedeeltelijk. Casino's die de zorgplicht schenden lopen het gevaar dat hun vergunning wordt ingetrokken en krijgen hoge boetes opgelegd. Deze boetes gaan(deels) de schatkist in en/of worden ingezet voor de verslavingsinstellingen waar de speler zich aan k
...
Lees meer
Toen we in januari jl ( van 8 tm 27 ) op vakantie waren ontdekte ik dat onze energiemeter niet meer werkte. Ik heb toen meteen Energie Direct hiervan op de hoogte gesteld. Immers we hadden de meter op 15 graden gezet. En het was in deze periode koud, dus praktisch geen verbruik tov dat we wel aanwezig waren geweest. Ze vertelden mij dat ik, zodra we weer terug waren de meter moest checken. Helaas
...
Lees meer
Ik ben een weekje op vakantie geweest in Spanje en heb daar een auto gehuurd bij Europcar. Je vliegt op Madrid (Barajas) en dan moet je een flink eind naar T1 lopen waar je Europcar ergens zult vinden.
De gehuurde auto bracht ik op 22 april 2024 terug, maar helaas heb ik mijn koker met zonnebril op sterkte in de auto laten liggen en ik kwam daar pas achter toen het te laat was om terug
...
Lees meer
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
