Sardines kunt je met kop, staart en graten eten. Echter is het niet zo smaakvol met die harde stukjes van de graat er tussen. Lijkt mij daarom beter ze tussen kop en staart langs de graat af te eten.

Helemaal niets mis mee. Gied voir de kalkopbouw. :-))

Hallo moes,

Bij de sardientjes uit blijk zijn de graatjes zo zacht geworden dat je die gewoon kunt eten.
Zou anders een heel gedoe worden om die er nog uit te krijgen. Blijft er niet veel over. ;-)
Wil je dat niet, kies dan voor sardientjes zonder huid en graat.

Met vr.gr.

Zolang u de sardines goed kauwt, is er totaal geen probleem met het eten van sardientjes met graat.
Dit geldt voor al het eten: "Goeh kauwuh soldaten goeh ijsje bloet komp."

Geen probleem om het sardientje met kop en staart e consumeren.

[quote=1953 schreef op woensdag 14 okt 2015, 17:18]Geen probleem om het sardientje met kop en staart e consumeren.

Nee, maar daartussen zitten de graatjes! ;-)

Sardines die in z'n geheel zijn ingeblikt zijn dusdanig verwerkt/bewerkt dat het geen enkel probleem/risico geeft om ze te nuttigen.
Hele mediterrane volksstammen zijn er groot mee geworden.
Vindt u het een akelig idee om ze met alles er open er aan te eten, dan heeft o.a. "Princes" een versie die is gefileerd, huid en graten etc zijn dan verwijdert.
Deze zijn ook te koop in de supermarkt.