vragen: levensmiddelen & voeding - eten (262)
Waar is de smaak van laurierblaadjes gebleven?
Ik ben dol op koken, waarvan een van mijn favoriete recepten hachee is. De laatse tijd is het geval echter daar, dat ik zo veel laurierblaadjes mee kan laten sudderen als ik wil, maar de smaak van de vertrouwde laurierblaadjes is gewoon verdwenen. Ik heb tot op heden altijd de blaadjes van Verstegen gebruikt, omdat die altijd zo'n heerlijke smaak aan mijn hachee gaven en bovendien kon ik als ik van buiten kwam de laurierblaadjes op afstand al ruiken en het water liep me dan al in de mond, maar de blaadjes van Verstegen, zijn de Blaadjes van Verstegen niet meer. Nou is dus mijn vraag: Wat heeft verstegen in hemelsnaam met de verrukkelijke laurierblaadjes gedaan en zouden jullie niet eens wat verschillende laurierblaadjes van verschillende fabrikanten willen testen, want ik ben nu toch eigenlijk wel heel erg nieuwschierig, welke nu uiteindelijk als beste uit de test komt, zodat ik van de winter weer van mijn heerlijke hachee kan smikkelen. Uiteraard met zelfgemaakte aardapelpuree en verse niet voorgesneden rode kool.
meer
Sinds wanneer is suiker verantwoord ?
Op de verpakking van basterd suiker (Van Gilse) staat een stukje tekst waarvan ik erg schrok. Als dit op een voedingsmiddel mag staan, is er toch iets goed mis.
Ik citeer; "Suiker en suikerproducten passen in een gezonde gevarieerde voeding en actieve leefstijl."
Misschien dat ikzelf wat heftig reageer bij dit soort suiker ophemelende teksten (ondanks dat ik zelf een enorme zoetekauw ben), maar volgens mij is er één product wat we het beste zo snel mogelijk in de prullenbak moeten gooien, en dat is 'suiker'.
Naar mijn mening (en ik ben gelukkig al lang niet meer de enige), is suiker 'puur' gif. a) het ontregelt je insuline spiegel, waardoor je steeds meer gaat eten. b) het is verslavend, c) je wordt er eerst 'hyper' van en daarna moe.
d) suiker word in verband gebracht met steeds meer welvaarts ziekten etc. etc.
Dus, naar mijn mening is suiker allesbehalve gezond en gevarieerd en je wordt er, in tegendeel zelfs, niet actief van.
Op zoek naar volle voedselproducten, zie vrijwel enkel light helaas.
Iedereen heeft het maar over afvallen en light producht hier, daar en gunter. Jammer, want ook in ons land zijn er mensen ondervoed en dat geld niet enkel voor mensen die lijden aan annorxia-vervosa. Door een aandoending aan mijn galblaas, waar men mij jaren heeft laten aanmodderen, voor ze er eindelijk achter waren, dat ik een verschrompelde galblas en galstenen, heb ik ook het probleem, dat ik zwaar ondervoed ben en op krachten moet komen met bij/voeding van Nutricia alvorens ze me gaan opereren. De dieëtiste zegt mij zo veel mogelijk volle producten te eten/drinken als dat lukt. Het is alleen wel een vet probleem, dat als je boodschappen gaat doen vrijwel alles light is. De schappen puilen er gewoon van uit. Het enige wat er dan voor mij overblijft, is vette friet, kroketten, chips, enz. Lijkt me niet er voedsaam, laat staan gezond. Als ik het mis heb, laat het me dan rustig weten, maar als mij iemand tips kan geven waar ik volle, voedzame en gezonde producten kan kopen, ben ik u zeer erkentleijk.
meer
ERU Smeerkaas
Sinds enige tijd erger ik mij aan de verpakking van de ERU smeerkaas. De folie die het bakje afdekt zit vast met een verschrikkelijk goede lijm. Men denkt er bij ERU blijkbaar niet aan dat wij als consument dit moeten zien te verwijderen.
Vanwege de kracht die ik er op moet zetten knijp ik het hele bakje dubbel en breekt de folie ook nog meerdere malen kapot.
Ik heb ERU via de klantenservice mijn klacht voorgelegd, maar men reageerde enkel met een bericht van ontvangst.
Een antwoord heb ik tot op heden niet gekregen.
Wie van de lezers heeft ook problemen met het aftrekken van de vastzittende folie op de smeerkaas van ERU.
croissants van de Aldi
Al verschillende malen heb ik blikje croissants gekocht bij de Aldi, maar de laatste keren, barsten de blikjes al ver voor de uiterste verkoopdatum open. Van het weekend zelfs vier blikjes. De uiterste verkoopdatum is 10-5-2012.
De chef bij de Aldi deed voorkomen, dat dit eigenlijk nooit gebeurde. Ik ben benieuwd of er meer mensen zijn met deze ervaring. ( temperatuur koelkast staat goed)
Baby voeding nestle frisfruitje
Ik heb hier een potje van nestle fisfruitje toegestuurd gekregen om aan mijn kindje van 6 maanden te geven. Nu ben ik hier niet zo van en pureer ik liever zelf een appel, banaan of aardbei.
Ik denk dat dat veel gezonder is en puur fruit bevat zonder toegevoegde middelen, het bakje is immers houdbaar tot 12-2012!!!! Maar tot mijn grote verbazing stond er op de ingredientenlijst enkel:
Appel (52,9%), banaan (27%), aardbei (20%), vitamine C. Dit product bevat van nature aanwezige suiker. Zonder gluten.
Verder stond dit op de verpakking:
•100% puur fruit
•Geen suiker toegevoegd, dit product bevat uitsluitend suikers afkomstig uit fruit
•Bevat geen toegevoegde conserveermiddelen, geur-, kleur- en smaakstoffen
•Kan (ongeopend) ongekoeld worden bewaard
Ik ben hier verbaasd over, want als ik zelf een banaan of welk ander fruit dan ook pureer en hoe goed ik het ook zou afsluiten, ik zou het nooit goed houden tot 12-2012.
Mijn vraag is dus: Hoe kan het dat Nestle het fruit zolang goed kan houden en is dit wel gezond?
