Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Appeltaart mislukt
[quote=mahadma schreef op vrijdag 2 okt 2015, 20:04]gebruik een oventhermometer, zo'n metalen ding wat je naast de bakvorm zet. meten = weten!
het juiste antwoord.
het aantal graden voor een sharp is niet te beantwoorden.
als taartenbakker weet ik bijvoorbeeld dat de thermostaat lang niet altijd accuraat is.
een voorbeeld> als een taart op 180 graden gebakken moet worden is het gemiddeld rond de 170 graden. (thermostaat slaat aan op 160 en slaat af op 180 graden)
een andere situatie dus, daarom zet ik de thermostaat op 200 graden. (gaat per 20 graden)
komt ook de smaak ten goede.