Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Hoe houd ik de broodkorst knapperig?
De methode voor het maken van paneelmeel zou kunnen helpen, alleen wordt de hele boterham knapperig. leg op een zo hoog mogelijke plank in de keuken de boterhammen of de broodjes, eventueel in een grote mand. niet afdekken. het brood droogt op deze manier helemaal uit, er komt geen schimmel op, omdat er geen vocht bij komt. je kunt het tot weken later eten, net toast, maak er ook paneelmeel van maken door het in een blender te stoppen, of de deegroller er overheen laten gaan.