Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

ve
verwijderd - 29-07-2007 14:04:22
Voeding & Gezondheid

Caffeinevrije koffie slecht

het is zeker leuk al die verhalen over wel of niet caffeine vrije koffie.


zo rond 1975 heb ik gewerkt bij nestle als koffiebrander. en vele malen dus ook die caffeine vrije koffie.


dus om een vraag van enige tijd terug te beantwoorden; deze firma had oa 2 methoden en wel het koken vooraf of stomen alvorens te gaan branden.


dit werk werd niet in fabriek gedaan, maar had men een andere plaats voor. de zakken bonen kwamen dus samen met andere binnen. 


er van uit gaand dat met cyclus van ca 8 a 10 weken weer partij van 200 ton werd gebrand, word het en goed verkocht en zal voor nl normen niet veel mis mee zijn.