Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

pi
pieterwolters - 06-02-2014 13:47:11
Voeding & Gezondheid

Volkoren?

Volkorenmeel is een poederachtige substantie en een basisingrediënt in voeding. volkorenmeel wordt gemaakt door hele granen fijn te malen. in tegenstelling bloem wordt het daarna niet gezeefd, waardoor zemelen in het volkorenmeel aanwezig blijven. in volkorenmeel zitten nutriënten zoals vezels en vitaminen die niet meer in bloem aanwezig zijn. (bron: wikipedia).

wat jij bedoelt is grof volkoren, waar hele korrels aan het deeg zijn toegevoegd.