Lachgas
Waarom gebruikt men voor slagroomspuiten geen perslucht i.p.v. lachgas?
Misschien valt er dan nog wat te lachen. Gebeurt al zo weinig tegenwoordig.
Maar om antwoordt te geven op uw vraag, Lachgas zorgt voor verstijving van de slagroom. Zou dit met perslucht gebeuren dan komt deze vloeibaar uit de spuitmond.
Wat is het mechanisme achter deze verstijving? Zou dat met perslucht niet gaan? Ik vermoed eerder dat het iets te maken heeft met de zuurstof in perslucht. Die zou kunnen bijdragen aan bacteriegroei in de room. Lachgas doet dat niet.
Omdat het een verbinding van stikstof en zuurstof is, met de formule N2O.
Daarnaast heeft het geen negatieve invloed op ons voedsel. Ook is er met perslucht een grotere druk nodig welke de capsules niet kunnen hebben.
Gassen (ook lachgas) zijn niet samendrukbaar en om een gaspatroon te laten werken is maar heel weinig (over)druk nodig.
Lucht is wel samendrukbaar en daardoor moet de druk veel hoger zijn om er een goede werking van te krijgen.
De gebruikte dunne alu-patronen voor lachgas als ook voor bijv. deodorantspuitbussen is daar niet voor geschikt.
Gas niet samendrukbaar? Neem propaan in een gasfles?
@tijger1,
Propaan bevindt zich, eveneens als L.P.G., als een vloeistof in de gasfles en zal pas in dampvorm overgaan als het uit de gasfles komt.
@tijger1, om op uw vraagtekens te reageren, gassen zijn NIET samendrukbaar. Propaan is vloeibaar, schud maar eens met de fles, en door verdamping ontstaat er pas druk. Dus @mein33 heeft gewoon gelijk. sorry @ mein33, u was mij net een slag voor.
Gas is samendrukbaar, een vloeistof is (bijna) niet samendrukbaar.
Een stof in gasvormige toestand neemt de vorm en het volume aan van de ruimte waar het in opgesloten zit. Van de drie aggregatietoestanden heeft de gasvormige toestand de kleinste dichtheid. Gassen zijn ook beter samendrukbaar dan vaste stoffen en vloeistoffen.
@Mein
Er zijn gassen die bij normale temperatuur, als ze onder druk staan vloeibaar worden. Propaan en butaan zijn daar voorbeelden van. Als u de druk er af haalt, de kraan openzet, begint het verdampingsproces en zal de vloeistof in gas overgaan. Dit geldt voor alle gassen, maar de temperatuur is daarbij verschillend. Zo zal stikstof pas bij -196 C vloeibaar zijn.
Uiteraard zit propaan vloeibaar in een fles, omdat het samengedrukt is.
Gassen in vloeibare vorm zijn niet samendrukbaar, dit kan pas wanneer er gasdampen onstaan. En daar zit de verwarring. Een kleine propaanfles kun je vullen door er een grotere ondersteboven op te zetten, daar komt geen druk aan te pas. Het vloeibare gas loopt dan van de een in de andere fles. Kijk anders eens naar de werking van een (gas)aansteker vullen. Juist ja vloeibaar gas en dat wordt niet samengedrukt. Anders zou de aansteker uiteen spatten. Daarnaast is er ook nog een verschil tussen samenpersen en het op druk brengen van gas wat ,dat laatste, met aardgas gedaan wordt.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Abonnement Red Together Vodafone
Ik heb een mobiel abonnement bij Vodafone Red Together met mijn vrouw als medegebruiker genomen om buitenshuis wifi te hebben en te gebruiken. Nu kwam ik erachter dat Vodafone mijn thuisgebruik van de wifi (deze gebruik ik overig van Ziggo) de mb"s noteert en aftrekt van mijn afgesloten gb contract bij Vodafone.
Bijvoorbeeld: op 02/03/2024 heb ik om 19.23 0,01 mb gebruikt. Hoe dan? als ik en
...
Lees meer
Apparatuur tas blijkt niet waterdicht, website zegt het is waterdicht - heb ik recht op geld terug?
Hai. Ik heb bij een winkel voor dj benodigheden [edit-red.] een tas gekocht voor dj apparatuur. Volgens de website is de tas waterdicht.
Dat was ie niet. Ik was voor werk op reis en merkte dat de tas niet water dicht is. Ik heb direct gemaild en de situatie uitgelegd.
Ik wil mijn geld terug, want dat ding functioneert niet zoals beloofd en nu doen ze er alles aan om dat dus n
...
Lees meer
Mag iemand na retour zending en blijkbaar wat stuk gegaan maar eist nu de helft
heb een pakket teruggestuurd binnen 1 uur na levering heb het naar eer en geweten goed verpakt maar tijdens vervoer is er waarschijnlijk een klein haakje waar op een klein pankje moet rusten stuk gegaan ze zeggen dat ze het nu niet meer kunnen verkopen nou nu een nieuw hangertje met 2 kleine spijkertjes erin en hij is als nieuw maar hij eist nu de helft van de aankoop 54 euro vindt het nogal w ... Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
Mag dit in de oven
schaal van arcopal Lees meer