door peer007 4 feb. 2007 om 17:38
Voeding & gezondheid

Kip filet

Beste,

Gisteren haalde ik een kipfiletje uit de diepvries, en zag tot mijn verbazing wtte vlekken op de bevroren file, daar ik dit nog nooit meegemaakt  in mijn 10 jarige kook cariere, is mijn vraag wat is dit , kan ik dit nog wel eten. de file  een maand geleden gekocht in supermarkt.


groet

8152 11 Rapporteer

Deze vraag is gesloten. De vraag kan niet meer worden beantwoord.

ve
door verwijderd - 4 feb. 2007 om 17:55
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

het lijkt er op, dat de verpakking niet geheel dicht is, ergens een gaatje of zo of ook mogelijk niet geheel luchtdicht vepakt. De witte vlekken zullen bevroren vocht zijn. Kan geen kwaad tenzij het jaren in de vriezer zou liggen. 

ve
door verwijderd - 4 feb. 2007 om 18:06
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Dat noemt men in vaktermen verbrand, het vlees was niet op de juiste marnier verpakt voor de vriezer.
Daarom is er ook speciaal foli voor de vriezer, het kan geen kwaad, het is een beetje gevriesdroogd.
Dit krijg je ook als het erg lang in de vriezer ligt, dus zorg dat je vlees goed verpakt is.

ve
door verwijderd - 4 feb. 2007 om 18:10
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste,

Bedankt voor de snelle reacties, ik vertrouw op jullie en gaat  de kip vandaag opeten, op hoop van zegen.


groet,



ve
door verwijderd - 4 feb. 2007 om 18:16
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Eet smakelijk.

ve
door verwijderd - 5 feb. 2007 om 14:18
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

en het fijne is dat je het gewoon kunt opeten.


 

ve
door verwijderd - 5 feb. 2007 om 14:38
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

En doe eens het volgende;

Zet de kipfilet met water in een grote pan en trek dan er eerst een bouillon van voor een kippensoep (zakjes kippensoepsmaak € 0,25 bij de Edah).
Snij, als de kip gaar is, wat vlees in stukjes en doe dit bij de bouillon aangevuld met zo'n zakje kippensoepsmaak (het mag geen kippensoep meer heten als er geen kip meer in zit) en doe er vlak voor consumptie wat soepgroenten bij.

De rest van de kipfilet bakt men dan op en  en gebruik dit verder voor een rijst/macaroni- of een andersoortige schotel.

'k Weet het. Het klinkt als een armeluischotel maar het is toch lekker.

vind deze Vrije Vogel (die - ontdooide- kipfilet natuurlijk ook weleens marineert.



ve
door verwijderd - 5 feb. 2007 om 15:04
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste Grootvader,

Ik krijg gelijk trek, als ik dit zo leest.


groet



ve
door verwijderd - 5 feb. 2007 om 16:49
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Een andere naam is vriesbrand: We spreken van vriesbrand als diepvriesvoedsel 'uitgedroogd' is door verdamping van ijskristallen aan het oppervlak, door verkeerd verpakken. Vriesbrand tast zowel de structuur als de smaak van het voedsel aan. Om het te voorkomen kunt u het beste kleine, platte pakketjes voedsel van maximaal 1 kilo maken en zorgen dat er zo min mogelijk lucht bij komt. Dus diepvrieszakken/folie gebruiken

ve
door verwijderd - 5 feb. 2007 om 18:39
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Hallo,


Ik zou het zekere voor het onzekere nemen en lekker weggooien, krijg je teminste geen diarree of andere ziektes.


Dat is mij het hele kippetje niet waard!!!!!!


 

ve
door verwijderd - 5 feb. 2007 om 23:07
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste Peer,
Je kunt de kipfilet gewoon klaar maken en eten er mankeert niets aan, het is alleen zo dat het zakje niet goed afgesloten was, waardoor er vriesbrand is ontstaan.
Heb het zelf wel eens meegemaakt met rundvlees, daar was het zakje van stuk gegaan door het schuiven met de lade.
Echt niets mee aan de hand, ziet er alleen wat onsmakelijk uit, maar als het gebraden is zie je er niets maar van.



ve
door verwijderd - 6 feb. 2007 om 01:22
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste,

Ik leef nog, en voel mij niks meer of minder dan anders,
nogmaals allemaal bedankt voor jullie reacties.

groet,



Terug naar de vraag

Nieuw op Vraag & Beantwoord

si
sineplex31 - 20 feb. 2017 om 20:03
Winkels & webshops

PostNL. Niet thuis pakket 6 huizen verder bij de 'buren' bezorgd

Hallo,

Ik was de EERSTE keer niet thuis om mijn pakket van PostNL in ontvangst te nemen. Vervolgens heeft de pakketbezorger het 6 huizen verder afgeleverd bij de 'buren'. Ik woon namelijk op nummer 74 en het pakket is bezorgd op 60, zodat ik het daar kon afhalen. 

Nu mijn vraag: 'Mag dit eigenlijk wel?'. Mijn buren ken ik uiteraard en ik vind het geen probleem wanneer daar ee ... Lees meer

ge
geavansleen - 20 feb. 2017 om 20:07
Huishouden & energie

Sentimo

Wij hebben Sentimo radiator bekleding gekocht omdat die goed warme zou doorlaten. Dit klopt niet, het houdt warmteafgifte aan de voorzijde tegen.Ze zijn isolerend en daarom veilig voor kinderen. Ik heb geen kinderen en wil warmte als ik de cv aanzet. Door het tegenhouden van de warmte wordt de badkamer, waar geen bekleding opzit, zo heet dat de deur open moet blijven. 3 x een mail gedaan en geen o ... Lees meer

de
det - 20 feb. 2017 om 17:05
Huishouden & energie

Slechte matrassen beter bed

Ik heb in 2014 2 gold Pocket pv matrassen gekocht bij beter bed.Na een week begonnen deze in te zakken en lag ik op de pocket veren zo erg zelf dat mijn heupen er zelfs blauw van waren.. Beter bed gebeld en de situatie uitgelegd en afgesproken om deze te ruilen voor dezelfde nieuwe matrassen.Dit is allemaal netjes verlopen.Nu 2 en een half jaar verder kreeg ik weer hetzelfde probleem met 1 matras ... Lees meer