door peer007 - 04 Feb 2007 om 17:38
Voeding & gezondheid

Kip filet

Beste,

Gisteren haalde ik een kipfiletje uit de diepvries, en zag tot mijn verbazing wtte vlekken op de bevroren file, daar ik dit nog nooit meegemaakt  in mijn 10 jarige kook cariere, is mijn vraag wat is dit , kan ik dit nog wel eten. de file  een maand geleden gekocht in supermarkt.


groet

4921 11 Rapporteer

Deze vraag is gesloten. De vraag kan niet meer worden beantwoord.

ve
door verwijderd - 04 Feb 2007 om 17:55
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

het lijkt er op, dat de verpakking niet geheel dicht is, ergens een gaatje of zo of ook mogelijk niet geheel luchtdicht vepakt. De witte vlekken zullen bevroren vocht zijn. Kan geen kwaad tenzij het jaren in de vriezer zou liggen. 

ve
door verwijderd - 04 Feb 2007 om 18:06
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Dat noemt men in vaktermen verbrand, het vlees was niet op de juiste marnier verpakt voor de vriezer.
Daarom is er ook speciaal foli voor de vriezer, het kan geen kwaad, het is een beetje gevriesdroogd.
Dit krijg je ook als het erg lang in de vriezer ligt, dus zorg dat je vlees goed verpakt is.

ve
door verwijderd - 04 Feb 2007 om 18:10
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste,

Bedankt voor de snelle reacties, ik vertrouw op jullie en gaat  de kip vandaag opeten, op hoop van zegen.


groet,



ve
door verwijderd - 04 Feb 2007 om 18:16
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Eet smakelijk.

ve
door verwijderd - 05 Feb 2007 om 14:18
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

en het fijne is dat je het gewoon kunt opeten.


 

ve
door verwijderd - 05 Feb 2007 om 14:38
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

En doe eens het volgende;

Zet de kipfilet met water in een grote pan en trek dan er eerst een bouillon van voor een kippensoep (zakjes kippensoepsmaak € 0,25 bij de Edah).
Snij, als de kip gaar is, wat vlees in stukjes en doe dit bij de bouillon aangevuld met zo'n zakje kippensoepsmaak (het mag geen kippensoep meer heten als er geen kip meer in zit) en doe er vlak voor consumptie wat soepgroenten bij.

De rest van de kipfilet bakt men dan op en  en gebruik dit verder voor een rijst/macaroni- of een andersoortige schotel.

'k Weet het. Het klinkt als een armeluischotel maar het is toch lekker.

vind deze Vrije Vogel (die - ontdooide- kipfilet natuurlijk ook weleens marineert.



ve
door verwijderd - 05 Feb 2007 om 15:04
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste Grootvader,

Ik krijg gelijk trek, als ik dit zo leest.


groet



ve
door verwijderd - 05 Feb 2007 om 16:49
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Een andere naam is vriesbrand: We spreken van vriesbrand als diepvriesvoedsel 'uitgedroogd' is door verdamping van ijskristallen aan het oppervlak, door verkeerd verpakken. Vriesbrand tast zowel de structuur als de smaak van het voedsel aan. Om het te voorkomen kunt u het beste kleine, platte pakketjes voedsel van maximaal 1 kilo maken en zorgen dat er zo min mogelijk lucht bij komt. Dus diepvrieszakken/folie gebruiken

ve
door verwijderd - 05 Feb 2007 om 18:39
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Hallo,


Ik zou het zekere voor het onzekere nemen en lekker weggooien, krijg je teminste geen diarree of andere ziektes.


Dat is mij het hele kippetje niet waard!!!!!!


 

ve
door verwijderd - 05 Feb 2007 om 23:07
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste Peer,
Je kunt de kipfilet gewoon klaar maken en eten er mankeert niets aan, het is alleen zo dat het zakje niet goed afgesloten was, waardoor er vriesbrand is ontstaan.
Heb het zelf wel eens meegemaakt met rundvlees, daar was het zakje van stuk gegaan door het schuiven met de lade.
Echt niets mee aan de hand, ziet er alleen wat onsmakelijk uit, maar als het gebraden is zie je er niets maar van.



ve
door verwijderd - 06 Feb 2007 om 01:22
0 Antwoorden / 0 Vragen
0

Beste,

Ik leef nog, en voel mij niks meer of minder dan anders,
nogmaals allemaal bedankt voor jullie reacties.

groet,



Terug naar de vraag

Nieuw op Vraag & Beantwoord

hans515 - 04 May 2016 om 13:54
Computers & telefonie

Bij Windows 10, wil ik de vraag naar het wachtwoord verwijderen.

Vraag naar Wachtwoord bij opstarten, verwijderen.

Ik heb Windows 10 en na opnieuw installeren moet ik steeds bij opstarten het wachtwoord invullen. Ik zal wel iets aangeklikt hebben waardoor dit nu is ontstaan,maar ik heb geen idee hoe dit weer te wijzigen.......
Ik had het in W 8 ook al, maar het gaat nu blijkbaar anders!
Ik vind het lastig om steeds weer het ww. in te moeten vullen ... Lees meer

ha
hajoni hannie - 04 May 2016 om 15:06
Geldzaken & recht

Financiering

Wij hebben ook een lening bij een bank, niet Interbancaire maar bij Arenda.
Betalen ook al 10 jaar woekerente. Hebben nog geen €2000 afgelost. Moeten zeker nog 10 jaar. (Zegt men) Anders maar extra betalen. Hebben inmiddels een budgetcoach (van de bank) maar het schiet niet op. 
Helpt u daar ook bij. Want interbank is dus niet de enige die deze praktijken uithaalt. Lees meer

ka
karin kraaijvanger - 04 May 2016 om 16:12
Huishouden & energie

Wel of geen reclame?

Ik werd afgelopen week gebeld met de vraag of ik mee wilde doen aan een onderzoek over energie. Na een paar vragen over onze leverancier wefd mij gevraagd of ik na het onderzoek informatie wilde ontvangen. Na mij ja ontving ik gelijk een mail van "gezinsenergie". Ik zie dit als een reclame mail. Onderstaand voeg ik de mailwisseling toe. Gaat het hier om reclame of niet? Ik hoor graag wat uw mening ... Lees meer