Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Hoe kook je het het goedkoopst
Vlak na de oorlog (wel tot 1950) hadden we in oostenrijk alleen 's morgens en 's avonds telkens gedurende korte tijd gas. mijn moeder bracht dan alles aan de kook voor de maaltijden, haalde de pannen van het gas, pakte ze in kranten en deed ze in het bed onder de dekens verpakt. zo gaarde het eten verder.
ook hadden veel mensen een hooikist: een houten kist met deksel, gevuld met juten zakjes in diverse afmetingen, in de zakjes was hooi. door de verschillende afmetingen konden de gesloten pannen rondom stevig worden ingepakt en ook het taaiste vlees was, nadat het een keer aan de kook was gebracht, na een uur of 12 helemaal gaar.