Kruidnotenrecept 15-11-2014
Hoeveel boter gaat er in het recept? Staat n.l. niet genoteerd of hoeft er geen boter in?
Blijkbaar niet.
Recept voor kruidnoten
- 125 gram bloem
- 125 gram zelfrijzend bakmeel
- 80 gram bruine basterdsuiker
- 2 eetlepels water
- 1 mespuntje zout
- 1 eierdooier
- 1 theelepel speculaaskruiden
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 mespuntje gemalen anijszaad
Kneed alle ingrediënten door elkaar tot een soepele bal deeg. Laat deze bal één uur op een koele plaats rusten, bijvoorbeeld in de koelkast. Smeer de bakplaat in met boter. Draai van de helft van je bol deeg allemaal kleine balletjes, ter grootte van een knikker. Leg de kleine balletjes op gelijke afstand op de bakplaat. Je kunt van de helft van de bol ongeveer één bakplaat vol kruidnoten maken. Druk elk balletje een beetje plat met je duim. Bak de pepernoten gaar en goudbruin en laat ze daarna afkoelen. Je kunt onder het bakken alvast de volgende portie maken. Bak de kruidnoten ongeveer twintig minuten met een temperatuur van 160 graden. Plaats de pepernoten in het midden van de oven.
Bak ze.
Anders via de redactie vragen: klik onderaan deze pagina onder Algemeen op 'Contact met Kassa'.
FF een knaagtip van Wimmi,
geheel off topic natuurlijk.
Doe bij suddervlees een 8 tal kruidnoten in de jus.
Gelijk bij het begin van het sudderproces.
Lekkuh !
En zoals Edrick kort en bondig meldde : geen boter.
En pas op : ook geen kruit.
heb ze vandaag samen met kleindochter gemaakt.........echt, bespaar je de moeite.......niet te vreten:) er mist beslist iets aan het recept.
Zou Edrick dan toch de boter zijn vergeten in zijn/haar recept ?
++++++++++++++++++++++++++++++=================
=cdi schreef op donderdag 20 nov 2014, 01:05: heb ze vandaag samen met kleindochter gemaakt.........echt, bespaar je de moeite.......niet te vreten:) er mist beslist iets aan het recept.
[quote=g.m.buisman schreef op donderdag 20 nov 2014, 10:43]Ja hoor, het is opgelost, het recept is ondertussen aangepast.
Er moet nog 170 gram boter in.
Inderdaad. Was dus een stomme fout!
Recept voor kruidnoten
- 125 gram bloem
- 125 gram zelfrijzend bakmeel
- 170 gram boter
- 80 gram bruine basterdsuiker
- 2 eetlepels water
- 1 mespuntje zout
- 1 eierdooier
- 30 gram speculaaskruiden (specerijen)
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 mespuntje gemalen anijszaad
Mag de redactie van Kassa wel eens in de nieuwsbrief vermelden!!!
Met vr.gr.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Geen mogelijkheid om MEGA te bereiken, telefonisch en per mail niet. Ook v. b. brieven van ACMn gestuurd, GEEN REACTIE
na verkeerde eindafrekening, de nieuwe energieleveraar heeft tijdig afgemeld ,steeds wordt er door gegaan met een maand betaling. Deze heb ik gestorneed.
Krijg nu een aanmaning via bureau.
Lees meer
Bol heeft mijn koffie apparaat zoek gemaakt. had volgens bol naar philips, gemoeten, en wil het niet vergoeden
Aan Bol.com Pakketweg 2 5145NG Waalwijk Mijn Koffiemachine lekte van onderen . Philips Saeco Grand Aroma sm 6585/00. Gekocht 3 Januari 2024 met 2 j garantie. Volgens u had het naar Philips reparateur gemoeten !, maar van hun nooit geen label met adresgegevens gekregen. De antwoorden van jullie service en contact staan hieronder Volgens hun wordt het als verloren beschouwd. Wat h ... Lees meer
Koken op gas of inductie
Dear forum members,
A new kitchen is going to be built, but now I am faced with the following ..............what should I choose?
Currently cooking on gas here, but you hear so much about cooking on induction. I have delved into it as much as possible (as far as possible).
Intellectually I should choose induction , but I'm dreading it. You hear so many contradictions an
...
Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
Mag dit in de oven
schaal van arcopal Lees meer