ma
door marbo70 Sep 16, 2015 om 09:26
Voeding & gezondheid

Minder zout

Leuk verhaal van Pierre over gebruik van minder zout. Maar waar Pierre aan voorbij gaat is waarom we de laatste 40 jaar steeds meer zout zijn gaan gebruiken. Want je wil nog wel iets proeven van wat je eet toch.
En dat is volgens mij nu juist het grote probleem. Onze voeding smaakt echt helemaal nergens meer naar. Alles is smakeloos en waterig. Alles is zo doorgekweekt dat ik me afvraag hoe dit ooit nog goed kan komen. En om diezelfde reden wordt er naar mijn mening ook veel te veel suiker gebruikt. We hebben het dus gewoon zelf verziekt met al die zogenaamde veredeling om de productie maar op te kunnen peppen. Besteedt hier nu eens aandacht aan zodat we kunnen terugkeren op onze schrede, groente weer echt gaat smaken dan hebben we zout en suiker niet nodig. Bij ons werd vroeger alles zonder zout bereid. Dat was alleen goed voor het conserveren van zuurkool, en een deel van ons geslachte varken. Maar alles smaakte puur!

540 6 Rapporteer

Deze vraag is gesloten en kan niet meer worden beantwoord. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vragen sluiten mogelijk niet meer aan bij de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.

edrick3
door edrick3 - Sep 16, 2015 om 09:53
27632 Antwoorden / 85 Vragen
0

Hallo marbo70,

.... Besteedt hier nu eens aandacht aan .....
Voor contact met de redactie: klik links onderaan deze pagina onder Algemeen op 'Contact met Kassa'.

Je zit nu op een openbaar forum.
Of plaats dit bij Discussies.

Met vr.gr.

brainless
door brainless - Sep 16, 2015 om 09:59
324 Antwoorden / 0 Vragen
0

Ik betwijfel het ten zeerste dat we de laatste 40 jaar meer zijn gebruiken.
In de tijd van mijn grootouders en toen mijn ouders jong waren, werd veel eten gezouten.
Vlees werd flink gezouten en gedroogd, ook groenten gingen veel in het zout.
Zo ook met suiker, er werd veel suiker gebruikt om sap/jam en appelmoes te maken.

Als het eten smakeloos en waterig is, zal u moeten kijken naar de bereiding hiervan.
Mijn eten is smaakvol en knapperig.

ge
door gerboe - Sep 16, 2015 om 10:00
806 Antwoorden / 0 Vragen
0

Er is nog steeds uitstekend en ouderwetsch smakend voedsel verkrijgbaar. Het punt is dat fabrikanten steeds meer zout en suiker in hun producten zijn gaan stoppen omdat dat verslavend werkt zodat men weer snel naar de winkel gaat om nog meer van die producten te kopen. Tel uit je winst.

heremietkreeft
door heremietkreeft - Sep 16, 2015 om 10:01
16885 Antwoorden / 202 Vragen
0

in navolging edrick3@ wat is hier uw vraag? 'Wij' zijn een groep vrijwilligers die naar beste eer en geweten op basis van kennis en ervaring adviezen proberen te geven op vragen van consumenten via deze site.

heremietkreeft
door heremietkreeft - Sep 16, 2015 om 10:03
16885 Antwoorden / 202 Vragen
0

[quote=brainless schreef op woensdag 16 sep 2015, 09:59]Ik betwijfel het ten zeerste dat we de laatste 40 jaar meer zijn gebruiken.
In de tijd van mijn grootouders en toen mijn ouders jong waren, werd veel eten gezouten.
Vlees werd flink gezouten en gedroogd, ook groenten gingen veel in het zout.
Zo ook met suiker, er werd veel suiker gebruikt om sap/jam en appelmoes te maken.

Als het eten smakeloos en waterig is, zal u moeten kijken naar de bereiding hiervan.
Mijn eten is smaakvol en knapperig.

De verwijzing naar het discussieforum is ook voor u van toepassing.(ennoying or not)

costnix
door costnix - Sep 16, 2015 om 11:14
2874 Antwoorden / 1 Vragen
0

Ik herinner het eten vsn mijn Groningse grootmoeder nog heel goed. Alle groeten waren ingezouten en zelfs na twee keer koken nog veel te zout en smaakte nergens meer na.
Is een volkstuin niet iets voor u?

Terug naar de vraag

Nieuw op Vraag & Beantwoord

Iv
Ivone - May 18, 2024 om 19:07
Huishouden & energie

Hoeveel dopjes Formil Rood gebruiken per wasbeurt?

Het flacon Formil zegt voor 42 wasbeurten inhoud te hebben, maar hoeveel gebruik je per wasbeurt? Lees meer

wi
witteke - Mar 5, 2024 om 14:40
Voeding & gezondheid

Extreme tandarts angst

Deze keer eens niet een vraag waar ik zelf mee te maken heb,maar voor een buurvrouw,die nauwelijks kan lezen en schrijven,sorry

Ze heeft extreme tandarts angst,wat ook is vastgesteld
En ze heeft zich laten vertellen dat in bepaalde gevallen de narcose bij de tandarts in de basisverzekering zit

Voor ze dit doet,wil ik dit zeker weten voor haar
Wat ik vind is
... Lees meer

Iv
Ivone - May 18, 2024 om 19:04
Huishouden & energie

Hoeveel vloeibaar wasmiddel gebruiken dopjes

Hoeveel fijne was per dopje van het flacon te gebruiken? Lees meer