Airfryer op hogere of lagere temperatuur voor aardappeltjes?
Topantwoord
Voor alles wat op één of andere manier gebakken wordt geldt:
Te bruin van buiten, nog niet goed gaar van binnen, dan moet de temperatuur iets omlaag en de baktijd verlengd worden.
(te) Gaar van binnen, maar nog niet mooi bruin of krokant gebakken, dan moet de temperatuur iets omhoog en eventueel de baktijd wat worden ingekort.
Let op dat ook de hoeveelheid aardappeltjes (of wat dan ook gebakken moet worden) van invloed is op het bruin worden. Een kleine hoeveelheid zal sneller bruin worden dan een grote hoeveelheid, maar wel ongeveer even snel gaar zijn.
Topantwoord
Het beste resultaat krijg je denk ik door de aardappels eerst kort te koken. Als ze kruimig zijn geeft dat bij het afbakken een mooi krokant laagje.
Wat ook verstandig is dat u de aardappeltjes een soort van regelmatig schudt tijdens de bereiding. Dus net zoals de frietjes in de frituurvet.
Mmmhhh ik ben toch echt wel een frituurfan maar heb werkelijk nog nooit mijn friet tijdens het bakken geschud.
Misschien omdat ik ee pan heb met 3200W vermogen, ale friet is perfect gelijkmatig gebakken.
Waaron doet de patatbakker in een frituur dat dan wel?
Geachte Mijn naam was Haas,
Ik gebruik nu ongeveer 5 jaren een airfryer, dus ben best wel een expert.
Allereerst doe ik wat vloeibare bakolie over de aardappeltjes, goed roeren/verdelen met 2 plastic lepels.
Daarna doe ik de aardappeltjes in het mandje van de airfryer en bak een minuut of 10 op de hoogte stand,af en toe goed schudden.
Als de aardappeltjes een bruin korstje beginnen de krijgen, zet ik de airfryer op 140 graden voor nog eens 10 minuten.
Weer af en toe het mandjes goed schudden.
Daarna de aardappeltjes op vol vermogen afbakken.
Wel af en toe kijken of ze niet te donker worden.
Nou dan kun je ze net zo goed in een koekenpan bakken
Geachte Misman,
Dat is inderdaad ook lekker,maar geeft een iets andere smaak.
Ik kook altijd de aardappels in zijn geheel 2 minuten.
Even af laten koelen, daarna in blokjes snijden, wat zout en eventueel nog wat andere kruiden en een beetje olijfolie er doorheen mengen en daarna de blokjes aardappels 20 min. op 190 gr. In de Airfryer .
Heerlijk!
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Sns 2008 afschrift
Mijn stiefmoeder is overleden
En nu beginnen dus de problemen,ik heb een hele lieve stiefzus trouwens
Mijn vader is sinds 2008 dood
En om een heel lang verhaal kort te maken,mijn erfdeel gaat over wat er op 2008 op de rekening van mijn vader en zijn vrouw stond op het moment van overlijden,volgens hun testamenten
Dat moet nu dus verrekend worden
En we gaan er echt ge
...
Lees meer
Post.NL geeft je geen mogelijkheid om je Post.NL afhaalpunt te wijzigen. Dit wor
Wanneer je een pakket ontvangt via Post.NL kun je alleen je afhaalpunt wijziggen bij de bestelling.
Als ontvanger kun je niet via de Post.NL App en de Klantenservice niet je afhaalpunt van Post.NL bepalen.
Post.NL doet dit voor jou en wel via je postcode.
Als ontvanger kun je dat niet zelf bepalen.
Wel bij het plaatsen van je bestelling bij de verzender.
Je mag dus als ont
...
Lees meer
Windows life mail mappen verdwenen
Ook goede morgen,ik gebruik windows life mail,en ja,ik weet het,dat is oud,maar werkt nog prima
Echter nu zie ik de submappen plots niet meer bij het hoofdaccount
En ik snap dat ik iets verkeerd heb gedaan,maar ik had ze heel graag terug
Ze zijn schijnbaar niet weg,maar onzichtbaar
Ik draai onder windows 10
Ik hoop en duim dat iemand een makkelijke oplossing weet
Beda
...
Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
