Conserveringsmiddelen in fruit
Hallo,
Worden er in verse verpakte fruitbakjes van de AH, bijvoorbeeld met stukjes watermeloen, ook conserveringsmiddelen gebruikt? Dit staat niet op de verpakking.
Groeten,
Willem
Als er een houdbaarheidsdatum op staat wat onlogisch overkomt, dus een week houdbaar, kunt u er vanuit gaan dat er conserveringsmiddelen zijn toegevoegd. Te vergelijken met een pak sinaasappelsap (of wat voor sap ook) vers moet men gewoon gebruiken op de dag van aankoop. En tot de volgende dag, daarna is kwaliteit/smaak niets meer. Dus om uw vraag te beantwoorden: op dag van aankoop consumeren. Zeker als er niets op de verpakking staat.
Er zijn supermarkten waar ze zelf gesneden schijven watermeloen verkopen. Hier is niks aan toegevoegd en toch zijn ze tot wel een week houdbaar. Zitten gewoon verpakt in plastic folie met een houdbaarheids stikker erop. De Plus en Jumbo verkopen ze zo en volgens mij de AH ook.
Hallo Cerveauguillaum ,
Lees hier eens de gegeven antwoorden , klik op de rode regel .
https://www.startpagina.nl/v/eten-drinken/vraag/208536/vers-fruit-albert-heijn-gezoet/
Het kan onder een beschermende atmosfeer zijn verpakt, maar dat moet er op staan. Ook als er conserveringsmiddelen zijn gebruikt moet dat er op staan.
Als er conserveringsmiddelen gebruikt worden, is het dus niet 'vers' meer. Of andersom, als het vers is, worden er dus geen middelen toegevoegd om het te bewaren.
Lees onderstaand verhaal. Gaat om de antioxidant E302
https://www.nu.nl/nucheckt/4846110/nucheckt-kan-voorgesneden-fruit-in-plastic-bakjes-weken-oud-zijn.html
Dat is dus gewoon vitamine C...
Grote kans, dat "onder beschermede atmosfeer" is afgepakt, dus E941 : Stikstof ( bestaat 80% van onze atmosfeer uit) , of E 290 = koolzuurgas ( ademen we uit ) , is toegevoegd. Geheel volgens de EU wetgeving EU 178 uit 2002
Ook zouden Calciumascorbaat (E 302, is vitamine c met calcium en vermindert de verkleuring van het fruit. Vitamine c is een antioxidant en verlaagt ook de zuurgraad), azijnzuur ( E 260) of citroenzuur ( E 330) toegevoegd kunen zijn..
zie ook https://www.hln.be/nina/nina-kookt/zo-bewaar-je-elk-type-fruit-ook-als-het-al-is-aangesneden~a8e73d99/
Gezien de beperkte houdbaarheid lijkt het me stug dat er conserveringsmiddelen worden gebruikt. Hoogstens een beetje citroenzuur tegen verkleuren.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Verkeerd framenummer van (gestolen) fiets doorgegeven bij verzekering
Hoi iedereen,
Helaas is afgelopen week mijn e-bike gestolen.
Ik heb de fiets verzekerd na aankoop.
Na het indienen van de aangifte werd ik gebeld door de politie met de mededeling dat er al een fiets geregistreerd staat als gestolen met het hetzelfde framenummer/merk/type. Sterk verbaasd, want de fiets heb ik bij levering zelfs in elkaar moeten zetten. Zo nieuw was 'ie.
...
Lees meer
Hoeveel dopjes Formil Rood gebruiken per wasbeurt?
Het flacon Formil zegt voor 42 wasbeurten inhoud te hebben, maar hoeveel gebruik je per wasbeurt? Lees meer
Extreme tandarts angst
Deze keer eens niet een vraag waar ik zelf mee te maken heb,maar voor een buurvrouw,die nauwelijks kan lezen en schrijven,sorry
Ze heeft extreme tandarts angst,wat ook is vastgesteld
En ze heeft zich laten vertellen dat in bepaalde gevallen de narcose bij de tandarts in de basisverzekering zit
Voor ze dit doet,wil ik dit zeker weten voor haar
Wat ik vind is
...
Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
